主料:
苋菜,
180g,
鹌鹑蛋,
150g
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
花椒适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
香油适量苋菜鹌鹑蛋的做法步骤
1.准备食材
2.苋菜切段
3.鹌鹑蛋小火煮至壳能顺利剥开
4.剥去鹌鹑蛋的壳
5.爆香葱、姜、蒜、花椒
6.放入苋菜炒
7.放入鹌鹑蛋
8.调入盐搅匀
9.出锅前放入蒜粒,调入胡椒粉和香油
10.OK
小窍门&温馨提示
快手菜
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 苋菜
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